Comme le savez, j'ai fait l'acquisition récemment d'une yaourtière Lagrange (voir le test) et je me suis dis que ça serait sympa de vous partager 2 recettes originales que j'adore !Yaourt…
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La santé et la ligne ne sont pas uniquement une affaire de femmes ! Je peux vous assurer qu'en tant que cuisinier, je privilégie l'alimentation saine. Cela passe également par la préparation…
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Après vous avoir parlé des qualités du blender chauffant, je vous propose aujourd'hui naturellement 2 recettes de soupe. Pour la première nul besoin de blender, simplement une casserole.…
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Depuis plusieurs années, le concept du « fait maison » gagne de plus en plus nos habitudes en cuisine. La vulgarisation d'appareils comme la machine à pain, les centrifugeuses, ou encore…
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Récemment je vous donnais mon avis sur les 2 meilleurs autocuiseur de SEB, aujourd'hui je vous propose 1 recette à faire avec ce type d'appareil : le poulet aux citrons ! C'est une recette…
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En matière d'autocuiseur, la marque SEB est une référence. Je n'ai même pas besoin de vous faire sa publicité, car ses appareils électroménagers s'en chargent. En tant qu'homme, la cuisine…
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Le poisson est bien connu pour ses bienfaits pour la santé. Toutefois, pour profiter de ceux-ci, il est important de le cuire au mode de cuisson adapté. Avec mon cuiseur vapeur en inox,…
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Les cuiseurs vapeur ont pris de la place dans nos cuisines. Elles sont indispensables pour concocter des repas savoureux et sains, et surtout idéaux pour la santé. C'est donc l'ustensile…
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Dernièrement, je vous donnais ma recette de pain sans gluten, aujourd'hui nous allons réaliser un pain à la courgette. J'avais envie de faire autre chose et j'ai donc fait un pain au four.…
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On a souvent l'impression qu'un homme ne peut pas faire la cuisine. Eh bien, détrompez-vous ! J'en suis la preuve vivante, et ma recette de pain sans gluten vous mettra l'eau à la bouche.…
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Je suis particulièrement tenté de mettre à profit mes recettes fétiches à base de café. Il s'agit des boissons que je concocte très souvent entre amis ou en famille. J'ai donc décidé de…
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La machine à café nepresso est une des machines à café le plus connu au monde. Son image véhiculée par le célèbre acteur Georges Clooney a de quoi donner l'envie de s'offrir un tel équipement.…
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Vous avez franchi le pas et vous avez investi dans un robot cuiseur babycook mais vous manquez d'inspiration ? Je vous propose aujourd'hui 2 recettes simples pour participier à la diversification…
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Le robot cuiseur bébé, voilà un appareil devenu indispensable pour les jeunes parents de nos jours. En effet, cette petite merveille est vraiment multifonction. Il cuit, stérilise, réchauffe,…
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Après ma recette de sorbet coco à la sorbetière, je vous propose aujourd'hui une recette beaucoup plus originale : le sorbet au riz parfumé de Fumiko ! Vous êtes prêt ?L'été est bien installé…
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Je sais que plusieurs personnes n'ont pas assimilé le secret de cette recette de sorbet aussi savoureuse que succulente. J'ai essayé ce délicieux rafraichissant les jours qui suivaient…
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